Depósitos autovaciantes

Depósito de fermentación con sistema de extracción del sólido.

Descripción

Los depósitos autovaciantes se utilizan para realizar el proceso de fermentación de los vinos tintos, con la ventaja de poder “vaciar” los restos del mosto fermentado con gran facilidad.

El depósito autovaciante diseñado por Herpasa dispone de un mecanismo (hidráulico o eléctrico) para su vaciado y extracción de producto, e incorpora cámaras de refrigeración/calefacción, dependiendo de la superficie de enfriamiento que requiera cada depósito.

Se fabrica en diferentes diámetros, en función de las necesidades del cliente.

Características

  • Los espesores vendrán determinados por el código de diseño utilizado (AD Merkblätter, API, CODAP, etc.), y por las propias dimensiones del depósito.
  • Los accesorios podrán variar según el uso del tanque y el producto al que se destine, pero además de los accesorios comunes, disponemos de otros específicos para los depósitos autovaciantes tales como rejilla de escurrido desmontable para limpieza y mantenimiento.