Depósitos de fermentación de vinos blancos

Descripción

Depósito diseñado para realizar el proceso de fermentación de vinos blancos, mediante la incorporación de cámaras de refrigeración/calefacción (dependiendo de la superficie de enfriamiento que requiera cada depósito).

Se fabrican en diferentes diámetros, en función de las necesidades del cliente.

Características

  • Los diámetros pueden hacerse a medida del cliente y pueden hacerse hasta  4,800 m en fábrica y mas grandes IN SITU.
  • Los espesores vendrán determinados por el código de diseño utilizado (AD Merkblätter, API, CODAP, etc.), y por las propias dimensiones del depósito.
  • Los accesorios podrán variar según el uso del tanque y el producto al que se destine, y además de los accesorios comunes disponemos de otros específicos para los depósitos de fermentación de vino blanco como valvulería (remontaje y salida parcial), aspiración e impulsión con bomba de remontado, rejilla de escurrido desmontable,sistema de pisadores para la rotura e inmersión del sombrero, colector para cámaras de refrigeración completo con purgador y electroválvula, accesorios típicos fermentación y bancada metálica, cuadro eléctrico para el control automatizado de temperatura, aspiración/impulsión y limpieza.