Depósitos de fermentación de vinos tintos

Depósitos diseñados para realizar el proceso de fermentación de vinos tintos, mediante la incorporación de cámaras de refrigeración/calefacción (dependiendo de la superficie de enfriamiento que requiera cada depósito).

Se fabrican en diferentes diámetros, en función de las necesidades del cliente.

• Los espesores vendrán determinados por el código de diseño utilizado (AD Merkblätter, API, CODAP, etc.), y por las propias dimensiones del depósito.
• Los Diámetros podran hacerse de hasta 4,8 mm en taller y a partir de esta medida se realizan IN SITU.
• Los accesorios podrán variar según el uso del depósito y el producto al que se destine, y además de los accesorios comunes, disponemos de otros específicos para los depósitos de fermentación de vino tinto como valvulería (remontaje y salida parcial), aspiración e impulsión con bomba de remontado, rejilla de escurrido desmontable, sistema de pisadores para la rotura e inmersión del sombrero, colector para cámaras de refrigeración completo con purgador y electroválvula, accesorios típicos fermentación y bancada metálica, cuadro eléctrico para el control automatizado de temperatura, aspiración / impulsión, y limpieza.