Cuves autovidantes

Cuve de fermentation avec système de extraction du materiel solid

Description

Les cuves autovidantes sont utilisées pour la fermentation des vins rouges, avec l'avantage de pouvoir “vider” les restes du moût fermenté très facilement.

La cuve autovidante conçue par Herpasa comporte un mécanisme (hydraulique ou électrique) pour la vidange et l'élimination du produit et comporte des chambres froides/chaudes, en fonction de la surface de refroidissement nécessaire pour chaque réservoir.

Fabriquées en différents diamètres, en fonction des besoins des clients.

Caractéristiques

  • L'épaisseur sera déterminée par le code de conception utilisé (AD Merkblätter, API, CODAP, etc.), et par les dimensions du réservoir.
  • Les accessoires peuvent varier en fonction de l'utilisation et du produit stocké. En plus des accessoires communs, nous avons des accessoires spécifiques pour les cuves autovidantes :
  • Grille d’écoulage amovible pour le nettoyage et l'entretien.