Cuves de fermentation de vins rouges

Description

Cuves conçues pour effectuer le processus de fermentation des vins rouges, en incorporant de chambres froides/chaudes (en fonction de la surface de refroidissement nécessaire pour chaque réservoir).

Fabriquées en différents diamètres, en fonction des besoins des clients.

Caractéristiques

  • L'épaisseur sera déterminée par le code de conception utilisé (AD Merkblätter, API, CODAP, etc.), et par les dimensions du réservoir.
  • Les cuves en atelier peuvent ètre jusqu'à 4,8 m de diametre et pour dimension plus grand il se contruit in situ
  • Les accessoires peuvent varier en fonction de l'utilisation et du produit stocké. En plus des accessoires communs, nous avons des accessoires spécifiques pour les cuves de fermentation du vin rouge comme, vannes (remontage et sortie partielle), aspiration et impulsion avec pompe de remontage, grille d’écoulage amovible, système de piégeage pour briser et faire l’immersion du chapeau, collecteur pour chambres de refroidissement complet avec purgeur et solénoïde, accessoires de fermentation standard et support en métal, panneau électrique pour le contrôle de la température, aspiration/impulsion et nettoyage